美しいアスパラガス

恩師宅で育てられているアスパラガス。あまりに綺麗なので写真を撮らせていただきました。アスパラガスはユリ科の多年草で、疲労回復を促進するアスパラギン酸や、葉酸、抗酸化作用のあるビタミンEを含む栄養豊富な野菜です。